j'avais programmé le reportage pour hier, hélas Over blog a encore fait des siennes, et n'a mis qu'une page vide,
j'espère qu'aujourd'hui cela va passer.




















CHEZ FRIMOUSSE ET MAMOUZETTE
Bienvenue sur mon blog ,
J'espère que vous passerez un bon moment en ma compagnie.
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Bisou spécial à Janny et Françoisedebraine, qui m'ont donné le virus blog.
Merci Tonia pour ces magnifiques cadeaux, gros bisous.
J'ai créé un index des recettes !!!!!

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L'Internaute > Jour Par Jour ... Le 8 octobre
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Anne et Guy pour ce magnifique week end.
L’image me fait penser aux petites lucioles d’hier soir, c’était vraiment trop mignon.
Tout a été parfait, et quelle bonne ambiance.
Je me sens toujours plus légère quand je rentre de chez vous.
Du coup, le bouchon sur l’autoroute, je ne me suis même pas énervée, j’ai cherché les petites routes, même si cela a doublé le temps du trajet.
C’était vraiment sympa, il a juste fallu que je révise ma géographie, pour ne pas partir dans le mauvais sens.
Nous avons traversé des villages que cela faisait bien longtemps qu’on ne voyait plus que le nom sur le panneau de l’autoroute.
Heureusement j’ai un bon sens de l’orientation, Doris nous sommes passé pas loin de chez vous, car j’ai fini sur le Florival.
J’ai donc pensé à vous très très fort.
Les travaux sur l’autoroute quelle galère, entre Colmar et Saint Louis, bonjour les dégâts, ce week end nous étions servis.
Pour une fois qu’on bouge !!!!!!!!
Petite soirée calme, pas faim du tout, faut dire que nous avions une raclette hier soir, et ce midi une choucroute, sans compter tout les reste !!!!!!!!
Je vais aller me coucher pour digérer un peu !!!!!!!
Je vous souhaite une très belle nuit, la tête dans les étoiles, les magnifiques étoiles que nous avons regardé hier soir, trop beau le ciel, un bon lundi, bisous.

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Champignons de Paris |
4 géants |
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Beurre d’escargot |
1 petit morceau par tranche |
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Margarine |
1 tranche |
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Sel, poivre du moulin |
A volonté |
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Baguette |
6 tranches par personne |
Couper deux belles escalopes sur le haut de chaque chapeau,
Garder les pieds et la dernière tranche pour mettre dans une sauce,
Si vous n’en avez pas besoin de suite, vous pouvez congeler.
Faire fondre la margarine, la saler et la poivrer généreusement, ajouter les escalopes de champignons et les faire dorer à feu vif.

Quand les deux côtés sont bien cuits, poser dessus le beurre d’escargot, laisser fondre, puis servir très
chaud avec des tranches de pain.

Le beurre d’escargot peut être fait maison, ou acheté surgelé ou frais.
Si vous voulez le préparer vous-même :
100 g de beurre, 4 grosses gousses d’aïl, 1 échalote, ½ bouquet de persil, sel et poivre du moulin.
Hacher très finement l’aïl, l’échalote et le persil, incorporer au beurre ramolli, saler et poivrer, mettre dans du film alimentaire en forme de saucisse.
Laisser prendre au réfrigérateur.
Peut très bien se congeler, j’en ai toujours d’avance, cela va très bien avec les grillades, les moules au four etc ……
Petit dîner rapide pour les soirs sans grande faim.
Vous pouvez aussi les servir comme entrée.
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L'Internaute >Jour Par Jour ... Le 7 octobre
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Je pars à la montagne ……
J’ai hâte que zhom’ rentre du boulot, puis on file à la montagne, Anne et Guy nous on invité.
Je me réjouis d’avance, en plus il fait beau, nous allons passer un super week end.
Ce matin mon chéri était à la maison jusqu’à 11h, la matinée a donc très vite passée.
Aujourd’hui j’ai fait des baguettes aux noix et à la poire, une pure merveille, mon levain marche de mieux en mieux, elles ont tellement gonflé qu’elles se sont toutes touchées.
Je file préparer les affaires, puis je boucle l’ordi pour ne pas être en retard.
Je vous souhaite une très bonne soirée, un bon dimanche, bisous.
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